ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการArthrospira platensis Mutagenesis for Protein and C-Phycocyanin Improvement and Proteomics Approachesผู้แต่ง:Dr.Wanida Pan-utai, Dr.Siriluck Iamtham, Associate Professor, Sittiruk Roytrakul, Sarn Settachaimongkon , Dr.Ladda Sangduean Wattanasiritham, Dr.Sumitra Boonbumrung, Dr.Juta Mookdasanit, Assistant Professor, Sayamon Sithtisarn , วารสาร: |
|
|
|
Researcherดร. วนิดา ปานอุทัยที่ทำงาน:ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:สาหร่าย, เทคโนโลยีชีวภาพ Resume |
Researcherดร. สุมิตรา บุญบำรุงที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:Flavor Chemistry, Food Analysis by GC/MS HPLC , การตรวจสอบคุณภาพทางเคมี โดยใช้หลักการแก๊สโครมาโตรกราฟฟี, เพื่อตรวจสอบองค์ประกอบทางเคมี เช่นวัดสารสำคัญที่ให้กลิ่นรสและสารระเหยในตัวอย่าง Resume |